8月10日,以“畅饮葡萄美酒·相约大美银川”为主题的“来宁夏,畅饮一夏”葡萄酒畅饮季活动正式启动,敬德夜市、阅彩城、会展中心、览山公园、水上公园、文化城、漫葡小镇、怀远观光夜市8个分会场同时联动,为市民和全国游客上演了一场美酒、美食、美景相融合的独特体验。
解锁多种“玩法” “葡萄酒+”为品鉴带来新体验
“没想到红酒还有这么多新玩法,又能手作,又能特调。”“以前只喝过干红葡萄酒,今天尝了产区的桃红和干白,也非常出色。”“红酒加冰淇凌、奶盖的口感可太棒了,我们年轻人也非常喜欢。”“孩子用漆染做了自己喜欢的酒标,这项活动太有意义了。”......
“今天,我们带来了贺兰红酒庄各个系列的酒款、高端国礼礼盒,还带了很多红酒的延申产品,这款‘贺兰晴雪’特调饮品今天非常受欢迎。”贺兰山东麓国际葡萄酒博物馆讲解员杨柳告诉记者,“贺兰晴雪”葡萄酒特调饮品以贺兰山东麓产区的优质葡萄酒为原料,结合宁夏独特的地理气候和风土条件,经过精心调配后加上冰激凌雪顶以及奶盖雪顶制成。饮品色泽澄清,香气浓郁,口感醇厚。
同样备受欢迎的还有非遗漆染工艺酒标DIY体验。杨柳介绍,这项DIY以酒瓶酒标为载体,以点、甩、弹、划等手法在水面绘出图案效果,再将酒瓶放入水中,晕染在瓶面上,形成妙趣横生、自然而成的图案,每一瓶都是独一无二的艺术品,也让市民和游客更好地体验到了葡萄酒的花式玩法,刚一摆出来,就受到了市民和游客广泛关注和好评。
据了解,本次葡萄酒畅饮季活动全面宣传推广宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区特色、发展特色的同时,聚焦银川市打造“世界葡萄酒之都”目标任务,以葡萄酒消费为导向,拓宽贺兰山东麓葡萄酒文化传播和市场营销新路径,推动葡萄酒文旅融合发展提档升级。
品质备受追捧 贺兰山东麓获频频点赞
在启动仪式现场,品尝了银川产区的葡萄酒后,市民、游客频频点赞。“喝葡萄酒代表了一种生活方式,以前我们总认为葡萄酒是国外的好,但是近几年,越来越多的宁夏葡萄酒走向国际,在国际各种大赛中获得了很多大奖。今年来到现场,很多酒庄让我们去品鉴,在这个过程中,我看到的是宁夏葡萄酒越来越被大家所认可。”市民杨文华说。
“近几年,无论是酒庄还是我们的政府,都在大力宣传推广葡萄酒。尤其是通过今天这样接地气的活动,让更多市民群众走近葡萄酒、品鉴葡萄酒、了解葡萄酒,也让大家很好地关注葡萄酒。相信,未来葡萄酒一定能走进每个人的生活中,让我们也能够感受到另外一种生活品质。”杨文华说。
“我是从英国回来的,以前在欧洲时对葡萄酒有过一些研究。今年有幸走访了银川的几个酒庄,发现宁夏葡萄酒的品质相当出色。”市民白如玉说,“今天这样的活动,对于宣传宁夏葡萄酒是一个很好的机会,同时也让市民了解宁夏葡萄品的酒质,非常棒。我在现场品鉴了一款桃红酒,感觉不错,口感非常好。今后,我会更加关注宁夏葡萄酒,更会把它宣传出去,让更多的人来认识宁夏葡萄酒,讲好宁夏葡萄酒的故事。”
银川市葡萄酒产业发展服务中心相关负责人表示,下一步,将聚焦葡萄酒文旅融合发展提档升级,创新拓展品牌传播和市场营销新路径。9月份,该中心将举办2024贺兰山东麓葡萄酒(经销商)大会,围绕“葡萄酒也旅行”主题,开展酒庄体验选品行、葡萄酒市集、贺兰山酒庄寻访之旅等系列品牌塑造、酒旅融合、联合定制专题活动,“另一方面,我们将启2025年第32届比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛各项筹备工作,搭建产区国际交流平台,全面提升贺兰山东麓葡萄酒的国际知名度和影响力,加快打造‘世界葡萄酒之都’。”