
俯拍施工现场。
4月14日,宁夏葡赞酒庄建设项目施工现场一派繁忙景象:塔吊高耸、长臂不停运转,建材精准送达各作业点位;工人们分散在不同区域,绑扎钢筋、砌筑墙体,每道工序有条不紊。自3月复工以来,这一总投资5000万元的重点项目按下“快进键”,正全力冲刺4月底建筑主体完工的目标。
该项目坐落于贺兰县金山村贺兰山东麓国际葡萄示范区南侧,总建筑面积9440平方米,规划建设酒庄综合大楼1座,配套办公楼、酒窖、发酵车间、灌装车间、餐厅宿舍、库房等设施,实现生产、办公、生活、休闲一体化布局。目前,核心生产区域已初见雏形,发酵车间、灌装车间、地下酒窖已完工,二楼生产办公区及展示区正加紧建设。未来,这些高标准车间将承载从葡萄原料接收、破碎除梗、恒温发酵到无菌灌装的全流程自动化作业。

工人忙碌施工。
“项目于去年10月开工,当前正在提速建设,预计7月全面竣工,8月正式投入运营。”宁夏葡赞酒庄有限公司总经理张龙介绍,项目建成后,将实现年产各类葡萄酒1000余吨、果酒及露酒等400余吨,配备灌装产线3至4条,有效弥补贺兰山东麓产区在果酒、露酒、配制酒领域的空白,进一步丰富产品矩阵。
近年来,贺兰县依托贺兰山东麓酿酒葡萄黄金风土优势,深耕葡萄酒产业。全县规划酿酒葡萄基地7.23万亩,建成有机优质基地2.2万亩,种植赤霞珠、马瑟兰、西拉等29个品种,集聚葡萄酒企业60家,年产能超600万瓶,形成种植、酿造、销售、文旅于一体的完整产业链。(宁夏日报记者 王婧雅 实习生 李成垚 杨银银/文 图片由受访单位提供)