春日的贺兰山，生机盎然。贺兰山运动公园内更是百花齐放，湖光潋滟，草长莺飞，吸引着如织的游人前来赏春、露营。而与这片烂漫春色一隅之隔的公园南侧，戈兰酒庄项目建设现场同样热火朝天。三座主体建筑舒展着筋骨，由北向南一字排开，高低错落有致。工地上，焊花四溅，敲击声清脆如乐。主体建筑物内，有的工人忙着砌筑隔墙，有的工人细致地为地面找平。外立面施工，更是为建筑物一点点披上“新衣”。
“我们项目是去年9月份动工的，当年建筑主体全部封顶。今年春节过后我们就及时启动了复工工作。截至目前，项目已完成了总工程量的85%，完成投资2800多万元。”戈兰酒庄项目负责人王颢兴介绍，眼下，工地上每天有60多名工人，正在建设主体建筑的内部隔墙和外立面装修等，预计7月中旬建筑工程全部完工后，紧接着将开展生产线设备安装等工作，预计8月底项目整体完工交付使用。
据了解，戈兰酒庄项目总投资5000万元，位于西夏区镇北堡泄洪沟南侧、六玺酒庄西侧，总占地面积308亩，其中酿酒葡萄基地种植面积为260亩，防护林和各类经济作物种植面积为40亩。戈兰酒庄是一座新中式风格酒庄，总建筑面积4300平米。
“为了与贺兰山下自然景观融为一体，主体建筑中也加入了许多自然元素，比如建筑物的基底是原石砌筑的，墙面、屋顶则是用咖灰色的耐火砖瓦砌筑、铺贴的。建筑物整体平缓，最高的只有二层。屋顶则选择了大坡顶，舒朗大气。”王颢兴指着初具雏形的三栋建筑物说，最北边的二层建筑物为酒庄的品鉴中心，初步计划一楼展示葡萄酒文化、陈列葡萄酒，二楼开展葡萄酒品鉴活动等。中间的一层建筑物为葡萄酒生产车间。而最南端的建筑将建设地下酒窖、接待餐厅及微醺酒吧。除此之外，此处最令人期待的是，将打造露天观赏平台，未来游客可在此观山、观星、观落日，感受贺兰山四时变化。
为推进项目早日投产达效，戈兰酒庄多项工作与项目建设同步推进。比如，今年4月，戈兰酒庄在原有近百亩种植园的基础上，又启动了酿酒葡萄基地建设，目前正在栽种马瑟兰、小维多等品种的葡萄树；戈兰酒庄已启动葡萄酒产业人才储备工作，并聘请第三方专业机构为其进行品牌建设，对品牌定位、品牌标识、产品包装等进行统一设计；酒庄提前3个月对接灌装生产企业商谈设备采购等事宜。
“我们之所以选择新建酒庄，一方面是贺兰山东麓葡萄酒产区经过多年的精心打造，已跻身国际一流葡萄酒产区行列，政策红利持续释放，产业基础日趋完善，为酒庄发展提供了不可多得的‘大舞台’，另一方面是酒庄周边有志辉源石、宝实、玉麓等六七家酒庄，产业集群效应凸显，这种集群效应带来了人才流动、品牌合力。我们看好这片热土，也相信酒庄的未来。”王颢兴介绍，该酒庄未来将走葡萄酒+文旅的发展之路。在葡萄酒方面，将对消费群体进行细分，并推出相应的葡萄酒品类，比如有面向商务精英的中高端葡萄酒，也有迎合青年群体需求的更具个性化的葡萄酒品类。
虽然戈兰酒庄还未建成，但是其文旅活动已先行一步开展。4月15日，戈兰酒庄迎来了第一批研学团队，西夏区华西希望小学的100多名学生走出课堂，在戈兰酒庄的葡萄种植园内开启了一场别开生面的劳动与文化研学之旅。他们听农艺师讲葡萄生长习性与养护秘诀，他们拿起铁锹拨开葡萄藤上的覆土，为葡萄展藤。
“未来，我们会开展科普研学、葡萄酒品鉴、葡萄酒酿造体验等丰富多彩的特色活动，来吸引更多的游客。同时，还将启动二期民宿项目，让游客真正‘住下来，慢下来’，为促进消费贡献一份力量。”王颢兴说。（作者 李阳阳）