“我们酒庄已在多品种的种植上做了布局，这些品种的典型性也已经出现，这些典型性最终如何在酒品上得以体现和固化，是我们的需求。希望这次对接会能有科研成果满足我们的需求。”长和翡翠酒庄庄主Lily说。8月10日上午，第八届中国创新挑战赛（宁夏）葡萄酒产业技术需求及产业集群项目专场对接会在银川举办，共发布32项葡萄酒产业领域技术需求。
挑战赛现场
宁夏葡萄酒产业取得了一定成效，但也存在诸多需要解决的问题，如机械化程度不高、葡萄酒风格同质化、生产废弃物利用不彻底等一系列技术瓶颈问题。本次活动既是葡萄酒领域技术需求发布后的首轮对接会，也是产业集群项目创设组织企业申报以来的专场征集会，活动共征集到“国产优质酵母引进与应用”“小产区葡萄酒风格多样性研究”等32项葡萄酒产业领域技术需求。来自中国农业大学、北京农学院、宁夏大学等院校、企业专家开展了现场成果展示。
北京农学院酿酒工程系主任李德美、宁夏大学葡萄酒与园艺学院张军翔教授、中国农业大学兰义宾副教授等分别就葡萄酒风格固化技术应用、酿酒葡萄节本增效与品质调控、酿酒葡萄病虫害绿色防控技术等技术需求作解决方案路演。最终，我区10家酒庄企业（机构）寻找到合作伙伴，协议金额达到620万元。
本次对接会由科技部火炬高技术产业开发中心、自治区科技厅、贺兰山东麓园区管委会共同举办。创新挑战赛已成为我区科技创新需求对接和科技成果转移转化的重要平台，是自治区科技创新工作的一大亮点。（宁夏日报报业集团全媒体记者 倪会智 文/图）