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【人民日报】宁夏银川,酒庄管理人员李慧元——“我在闽宁镇做品酒师”

来源:人民日报

2025-08-15

  葡萄熟了驱车行驶在宁夏银川市永宁县闽宁镇的葡萄园内,紫色的葡萄鲜艳待摘。


  “今年又有好收成!”坐在副的李慧元难掩兴奋。

  “现在,我在闽宁镇做品酒师。”90后的他,在这片土地长大——1999年,李慧元跟随父母从宁夏西海固地区的西吉县农村搬迁到此。大家打机井、建水塔,通过扬水工程引来黄河水,通过栽培菌草、种植葡萄加快全镇绿化。

  “戈壁上遍布碎石,种葡萄需要一寸寸刨开坚硬的砂石层,挖出种植沟。”李慧元回忆,那时,年幼的他放学后就去绿化现场给大人送水,“放眼望去,干部群众拿着镐头凿地,虎口都是血印,但大家一边干活一边说笑,没人喊疼。”

  从造林固沙到改良土壤,从培育种苗到拉网滴灌,闽宁镇从一片荒滩逐渐变成绿洲。2010年前后,闽宁镇开始大规模推广酿酒葡萄种植。

  “这里位于贺兰山东麓,具有适宜酿酒葡萄生长的优良自然条件。”李慧元说,葡萄种植既能防风固沙又能增收致富,昔日的荒滩戈壁变成绿意盎然的葡萄长廊,吸引外地客商来此投资开设酒庄。大学毕业后,李慧元回到闽宁镇,成为一家酒庄的管理人员。

  酒庄的封装室里,工人们小心翼翼地将红酒装瓶、封箱。李慧元告诉记者,在此务工的村民,逐渐成长为掌握葡萄种植和酿酒技术的技术工人,有的还成为酿酒师或品酒师。李慧元4年前通过考核,成为一名二级品酒师。他的父母也在这座酒庄务工,“锄草、疏花、疏果……老两口在这里务工,能增加不少收入。”李慧元说。

  随着生态修复、防沙治沙、农田林网等工程的推进,闽宁镇绿化覆盖率已达35%。2023年,该镇入选第七批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。目前,全镇酿酒葡萄种植面积达7.5万亩,形成集葡萄种植、葡萄酒加工以及包装、仓储、销售为一体的全产业链,全镇葡萄酒综合产值达29.6亿元。

  这段时间,座座葡萄酒庄引来大批游客观光。

  李慧元介绍:“我们正打造葡萄酒观光深度游项目,让闽宁镇的绿色发展故事更加出彩。”(记者  张文)

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