在宁夏贺兰山东麓青铜峡核心产区，宁夏皇蔻酒庄正悄然经历一场深刻的数字化变革。以往依靠手工记录工艺单、人工判断发酵状态的传统管理模式，因效率低、易出错、数据分散，制约了酒庄发展。如今，在中国移动通信集团宁夏有限公司的助力下，酒庄成功构建起覆盖“种植—酿造—销售”全链条的数字化管理体系，解锁了产业升级的新密码。
在种植环节，无线传感器自动采集田间数据，替代人工记录，保障了葡萄原料品质。酿造环节实现了工艺单线上创建与审批，生产人员通过手机即可接收指令，生产效率提升25%，审批速度加快50%。同时，酒罐状态可远程实时查看，无需人工巡查。销售环节库存数据实时同步，接单发货更加高效。全流程数字化不仅提升了产销效率，也大幅节约了人力成本。
通过批次号串联，酒庄建立起正向与逆向全流程追溯体系，每批次追溯响应时间不超过5分钟，准确率达100%。依托5G与数据采集技术，设备档案也全面数字化，设备数据智能化采集覆盖率超过95%，误差率为零。宁夏移动还整合了生产、设备与销售数据，构建统一数据池，为管理决策提供精准支撑。
数字化改造推动皇蔻酒庄从经验驱动转向数据智能驱动，预计整体运营成本降低18%，灌装线效率提升25%，产品优质率提高10%，数据决策覆盖率超90%。宁夏移动将持续深化智慧种植、智能酿造等创新应用，助力打造葡萄酒行业数字化标杆，为产业升级与乡村振兴注入新活力。