这几天志辉源石酒庄的种植技术员周生瑜格外忙碌，他带领工人们在刚刚解冻的葡萄地里做展藤前的准备，再过一周他们将从土壤里把葡萄藤重新挖出来，上架、绑扎，帮助葡萄藤结束“冬眠”。
葡萄“展藤”少不了灌溉和施肥，周生瑜说，一直以来，酒庄采取科学管水、生态养水、行业节水的举措，加快推进用水方式由粗放向节约集约转变，提高了用水效率，也节约了用工成本。
周生瑜回忆，2015年之前，产区大部分酒庄采用的是大水漫灌，平均每亩需要300吨水，不仅浪费水资源，葡萄产量和质量也跟不上去。“由于葡萄品种的差异性，对水、肥、日照、温度的需求量也不同，大水漫灌没法实现精细化管理，之后酒庄引进了水肥一体化数控灌溉，同时还实现了葡萄园智慧化管理，葡萄酒的品质也逐年实现了提升，水量较以前节省了四分之一。”周生瑜说，不论是志辉源石酒庄，还是整个银川产区，都把发展葡萄酒产业同加强黄河滩区治理、加强生态恢复以及保护母亲河结合起来，走在生态环保、绿色发展的道路上，才能越走越远。