2021年，对于贺兰山东麓葡萄酒产区的“酿酒人”来说，是一个丰收的年份。11月中旬，位于闽宁镇的贺兰神酒庄，数百名工人正在抓紧时间做压藤、埋土工作，望着万亩葡萄园，庄主陈德启想起了2007年时的场景。那时候，他和工人们一起吃泡面，住在彩钢房里，在茫茫戈壁，从零开始研究葡萄的种植和酿造，自此，他再也没有离开。对于产区来说，他是紫色梦想的践行者之一。
陈德启到宁夏时，已年过半百，他先在泰国、中国香港做国际贸易，后在旅游、房地产等领域发展，作为闽商代表来宁夏考察时，看到一片一望无际的戈壁滩之后，陈德启原计划在戈壁之上发展旅游房地产的想法打消了。他说，只用了15分钟，他就作出新决定：用2亿元买下这10万亩荒滩，发展一个世界级的葡萄酒庄园。
“宁夏虽然干燥少雨，但光照充足，与法国的很多葡萄酒庄十分相似，如果把戈壁滩改造成葡萄园，没准能让当地的居民过上好日子。”陈德启说。为了治理风沙，他种下500万棵白杨树，但没承想比生态更头疼的是水源，没有水的戈壁滩，连人的生活都无法保证。陈德启一边引进滴灌系统，把黄河引水工程延伸到了规划好的葡萄园附近，一边带着队伍勘探地形，打了数口深井，最浅的也打到了地下250米。
现在，贺兰神葡萄园的浇灌用水都是经过了4次净化，而陈德启的种树计划每年都在进行中。截至目前，陈德启前前后后一共花了16亿元，皮肤晒得黝黑，皱纹爬上额头，白发也长出了许多。然而15年前的漫天黄沙不见了，呈现在人们眼前的是一片绿油油的葡萄园。
树绿了，水来了，终于可以开始种葡萄了。陈德启不仅引进了法国的葡萄苗，还学习了嫁接技术，成了半个种葡萄专家，并亲手建起了团队。除此之外，他还根据国外的葡萄园艺，潜心研究出了一套全新的管理模式。
“过去，传统酿酒葡萄多采用‘扇形架’管理模式，但这样的模式会使葡萄的发芽不均匀、成熟度不一，并且在冬季来临，葡萄要埋土休眠存在困难，我们采用‘倒L’架形，不仅使得葡萄的埋根越冬更方便，还能让葡萄倾斜生长，挂果枝条横走，等到葡萄树一出土，发芽比较均匀，还可以控制葡萄同时发芽、同时开花，保证了成熟度的一致性。”他说，一次次创新，一次次突破都让他离自己的梦想更近一步。
20多年来，“闽”和“宁”两个字因东西部对口扶贫协作紧紧连在了一起，历经时间沉淀，成为一个固定搭配，一个执手相携、深情协作的代名词。一个个紫色梦想也随着冉冉升起，“我们作为这个梦想的践行者，肩上有沉甸甸的责任，也会用我们的实际行动来回馈这片土地。”陈德启说。（ 闫茜）